Vi provar!

Per Morberg collection

 Eftersom jakten idag blev inställd på grund av förfärligt dåligt väder så bestod fredagsmiddagen av Karibisk kyckling med sötpotatis. Receptet hittade vi här. Samtidigt provsmakade vi det röda vinet i Per Morbergs collection.

Karibisk kyckling med sötpotatis

Maten blev en mycket positiv upplevelse. Lättlagad rätt med rejäl styrka. Vinet däremot kändes inte riktigt som att det passade till. Läste sedan på flaskan och där stod att vinet passade till kött, vilt,lamm och mustiga grytor så det blev nog lite fel till denna rätt. Blev liksom för starkt.